Compliance & Regulatory Monitor

Zur Reichweite des Fremdpersonalverbots in der Fleischwirtschaft

In diesem Urteil wurde das Fremdpersonalverbot in der Fleischwirtschaft geklärt. Es gilt nur für die Schlachtung und Zerlegung von Fleisch, nicht für alle Bereiche der Fleischverarbeitung.

Die vollständige Zusammenfassung erklärt in einfacher Sprache, worum es geht und was das konkret für Privatpersonen und für Unternehmen bedeutet.

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